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乳酪棒(1箱2包)
型號:CY024-43
- 單價:$260
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冷凍起司乳酪棒(1kg / 約35條裝)是一款極受早午餐店、美式餐廳、夜市炸物攤及家庭團購喜愛的經典美式炸物。它採用特製的黃金麵衣,包裹著滿滿的莫札瑞拉起司(Mozzarella),加熱後擁有極其浮誇的「超長牽絲」視覺效果與濃郁奶香。
🌟 產品核心特色與亮點
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營業用高 CP 值規格:大容量 1000g(1公斤)量販包,穩定內含約 34 ~ 36 條,相較於超市零售的 10 條小盒裝,價格划算非常多。
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蛋奶素/奶素可食:使用純植物性原料(植物性乳酶)與特製裹粉製成,讓素食主義者也能一同享受爆漿牽絲的美味。
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無敵瀑布級牽絲:內餡選用高品質莫札瑞拉乳酪,具有極佳的延展性,微熱時拉開能延伸數十公分,視覺與味覺效果都十分過癮。
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外酥內軟的層次感:外層裹上特製的小麥麵包粉,油炸或烤後香脆無比,與內部Q彈軟嫩、鹹香滑順的起司形成絕配。
🍳 免解凍!黃金烹調時間(核心關鍵:切勿加熱過度)
乳酪棒最常遇到的失敗狀況就是「起司外流、在鍋中爆開」。此產品完全不需要提前解凍,直接急速加熱最完美:
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油炸(牽絲效果最好):油鍋倒入足量油,預熱至 175℃ - 180℃。免解凍直接下鍋,精準油炸 1.5 分鐘(90秒)。看到外表轉為均勻金黃色、微微浮起時就必須立刻撈出,時間過長起司絕對會爆漿流出。
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專業烤箱:烤箱預熱至 200℃,將乳酪棒整齊排在烤盤上,烘烤 5 - 6 分鐘即可享用。
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氣炸鍋(少油家庭版):表面噴上一層薄薄的食用油,以 180℃ 氣炸約 4 - 5 分鐘。中途需開蓋觀察,只要表面麵衣變硬、帶有微黃即可,切勿過度追加時間。
全廣乳酪棒
商品名稱:乳酪棒(1包約35條)
商品成份:起司(植物性乳霉)(奶類)、麵粉(小麥、麩質)、玉米粉、
修飾澱粉、大豆油、海鹽、素食香辛料
商品規格:1000公克±5%
保存條件:冷凍於-18°c以下,12個月
保存期限:標示於包裝上
烹調方式:
烤箱200°C烘烤需5-6分鐘即可享用。
油炸175°C需1.5分鐘即可享用。
※加熱過度會導致內部的乳酪流出。
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